Egalement appelée cimifuga racemosa, cette plante herbacée mesure de 1 à 1,5 m. Elle est originaire des forêts de l'Amérique du Nord. Cette plante présente un rhizome noueux et des racines fibreuses en masse compacte. Les feuilles sont composées, alternes et se divisent en folioles lobées et dentées.
L'inflorescence est une grappe dressée mesurant de 30 à 90 cm de haut, portant des fleurs blanches et évoquant une bougie.
